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週末のマイブーム♪

カテゴリ:11_保護猫ラウンジ


こんにちわ~♪

 

弊社のS嬢が先日、余りにも美味しそうな投稿をしていたので

 

へへへ、私も(^^♪

 

 

最近、週末のちょっと贅沢マイブーム

それはチーズの「ブラータ」

 

お店では、トマトにルッコラを合わせる事が多いけれど、

私の場合はルッコラにの「あまおう」を合わせます

 

 

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ちょっと多めに岩塩&ブラックペーパーを振ってオリーブオイルで仕上げ

 

ナイフを入れると、まるで生クリームのように溶け出しソースにもなります

 

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今の季節、爽やかなスパークリングか、すっきりとした軽めの白ワイン

と合わせると凄く美味しいですよ〜

 

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是非、お試しあれ〜

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